– Actividad para jóvenes menores de 35 –
El concurso andaluz de jóvenes promesas de la cocina innovadora aúna a las diferentes patronales de las distintas provincias andaluzas en una muestra de creación joven, un concurso que se desarrollará en diferentes establecimientos hosteleros de Córdoba.
OBJETIVOS:
- Poner en valor el talento joven en el sector de la hostelería.
- Colaborar con las diferentes asociaciones patronales de hostelería de Andalucía.
- Incluir un año más la gastronomía en el Festival Eutopía como un motor de desarrollo económico y empleabilidad joven.