Festival Eutopía

Concurso Eutopía Sabor


Concurso Eutopía Sabor

Eutopía Sabor es un concurso Gastronómico dentro del Festival de Eutopía, donde participan diferentes puestos del Mercado Victoria que han preparado una tapa especial para participar con una propuesta gastronómica al precio de 2 € la tapa.

Vota tu tapa favorita del 11 de Octubre a las 11:00 h hasta el 18 de Octubre a las 11:00 h.

Listado de tapas

La Vinoteca y La Quesería. Tosta de cecina

Flamenqura Gastro. Deconstrucción de Flamenquín sobre tostón y puré al aroma de monte

O'Pulpiño. Fantasía de zamburiña a la gallega

Bocaíto Andalusí. Bourouk de carne picada

Ostras y Mallorca. Tosta de puntillitas de Barbate con salsa Kimchi

Raza y Dehesa. Saam Ibérica con chili dulce (Crujiente hoja de lechuga, papada de cerdo iberico ahumada y chili dulce)

Funghi. Pizza Taurina (pizza de larga fermentación de rabo de toro en tres texturas jugo meloso y crujiente con airbag de patata)

La Medina. Pollo al curry con verduras

La Salmoreteca. Mazamorra de pistachos

La Tranquera Market. Milhoja de dulce de leche

COVAP. Tapa de morcón

La Pescadoteca. Adobo andaluz

Mexx. Tacos pibil con mermelada de pimiento y mayo Chipotle

Mil Sabores. Tempura Verdura

Aku Japanese. Sushi

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Organización del Festival de Eutopía

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